Куриный салат с оливковым маслом, пошаговое приготовление с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

• Вторые блюда

• Выпечка

• Выпечка и десерты

• Гарниры

• Горячие закуски

• Десерты

• Завтраки

• Изделия из теста

• Напитки

• Салаты

• Соус

• Супы

• Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

• Мультиварка

• Микроволновая печь

• Хлебопечка

• Блендер

• Духовка

• Пароварка

• Фритюрница

• Гриль

• Скороварка

• Медленноварка

• Вок

• Фондю

• Горшочки

• Варка

• Тушение

• Жарка

• Готовка на пару

• Приготовление на огне

• Брожение

• Соковыжималка

• До 15 минут

• 15-30 минут

• 30-60 минут

• Более часа

• Более 2 часов

• Азербайджанская

• Азиатская

• Американская

• Английская

• Арабская

• Армянская

• Белорусская

• Ближневосточная

• Болгарская

• Венгерская

• Греческая

• Грузинская

• Еврейская

• Европейская

• Индийская

• Испанская

• Итальянская

• Кавказская

• Китайская

• Корейская

• Латиноамериканская

• Марокканская

• Мексиканская

• Немецкая

• Польская

• Русская

• Тайская

• Татарская

• Узбекская

• Украинская

• Французская

• Чешская

• Швейцарская

• Шотландская

• Ямайская

• Японская

• Постные рецепты

• Вегетарианские рецепты

• Детское питание

• Низкокалорийная диета

• Диета-Магги

• Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

• Завтрак

• Обед

• Ужин

• Перекус

• Низкая

• Средняя

• Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

• Большая компания

• Дети

• Пошаговые фоторецепты

• Видео рецепты

Куриный салат со сливовым соусом

Поддержать проект

• Завтраки
• Салаты
• Десерты
• Основные блюда
• Коктейли
• Соусы
• Выпечка
• Супы
• Закуски
• Все рецепты

Ингредиенты

• Куриное филе — 800 г
• Сельдерей — 130 г
• Перец сладкий красный — 160 г
• Оливки — 10 шт
• Лук красный — 80 г
• Яблоко — 270 г
• Салат айсберг — 150 г
• Майонез — 7 ст. л.
• Сливовый джем или сливовое варенье — 2 ст.л.
• Сок лимонный — 3 ч.л.
• Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
• Растительное масло —  2 ст.л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Вам понадобятся

• Сковорода
• Разделочная доска
• Глубокая миска

Как приготовить куриный салат со сливовым соусом

1. org/HowToStep»>
   Куриное филе без кожи нарезать небольшими кубиками и обвалять в кукурузном крахмале.

2. Разогреть сковороду с 1 ст.л. растительного масла и обжарить курицу до золотистой корочки 3-4 мин. на среднем огне, двумя партиями, при необходимости добавлять немного растительного масла.

3. Остудить курицу.

4. org/HowToStep»>
   Смешать в миске майонез, лимонный сок, варенье, соль и черный перец.

5. Нарезать кубиками сельдерей, перец, лук, оливки и яблоко.

6. В глубокой миске смешать овощи и жареные кусочки курицы, полить подготовленным соусом и хорошо  перемешать.

7. org/HowToStep»>
   Листья салата айсберг  добавить в подготовленный салат, аккуратно перемешать. Куриный салат со сливовым соусом готов.

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепты:

Из курицыСмешиваниеСалатСалатыДомашняя кухняДиета низкоуглеводныеРецепты для мужских праздников

Поставить лайк

Вам может быть интересно

15 минут / 73 ккал

Салат «Щетка» из зимних овощей

1 час 20 минут / 72 ккал

Винегрет из печеных овощей

15 минут / 170 ккал

Салат «Нежность»

25 минут / 57 ккал

Теплый салат с креветками

20 минут / 66 ккал

Немецкий салат из квашеной капусты в медовом соусе

40 минут / 51 ккал

Зимний салат из запеченных овощей

1 час / 216 ккал

Салат «Невеста»

35 минут / 153 ккал

Салат с куриной грудкой, авокадо и ананасом

Новые рецепты

1 час 50 минут / 321 ккал

Свиные ребрышки в луковом соусе

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

Рецепт куриного салата | Single Serving

By Joanie Zisk Опубликовано: 4 мая 2022 г. · Обновлено: 30 июля 2022 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие

Перейти к рецепту

Этот рецепт куриного салата на одну порцию идеально подходит, если у вас осталась курица, оставшаяся после предыдущего приема пищи. Он наполнен измельченными орехами, виноградом, сельдереем и таким ароматом!

Я думаю, что куриный салат — это идеальная еда для летнего отдыха. Он сливочный, сытный и наполненный свежими ароматами и ингредиентами. Самое приятное в приготовлении куриного салата то, что требуется минимальное приготовление, особенно если вы используете остатки курицы — когда вы это делаете, готовить действительно не нужно!

Куриный салат с виноградом — идеальное блюдо для праздничного ужина! Он идеально подойдет в качестве сытного обеда, гарнира или легкого ужина. Этот легкий салат можно подавать с крекерами, в бутерброде или в салатной обертке.

Почему этот рецепт работает

• Отличный способ использовать остатки курицы: Если у вас есть небольшое количество вареной курицы, оставшейся после предыдущего приема пищи, или курица-гриль из продуктового магазина, этот куриный салат — восхитительный способ использования это вверх.
• Приготовлено с вкуснейшей сливочной заправкой: Нарезав курицу кубиками, мы поливаем ее сливочной заправкой с простым классическим вкусом майонеза и острой горчицей или дижоном. Нарезанные соленые огурцы, сельдерей и орехи придают салату приятный хруст, а хрустящий виноград придает приятную сладость.
• Готовится за считанные минуты: Если у вас есть ингредиенты под рукой, салат готовится за считанные минуты.
• Рецепт хорошо удваивается: Это лучший рецепт салата с курицей, и если вы хотите сделать больше, просто удвойте или утройте количество ингредиентов.

СВЯЗАННЫЕ: Apple Recipes For One

Ингредиенты

Примечания к ингредиентам

• Приготовленная курица: Куриный салат — отличный способ использовать остатки курицы.
• Сельдерей: Этот ингредиент придает салату хрустящую корочку.
• Виноград: В основном я использую красный виноград, но зеленый виноград тоже вкусен в этом салате.
• Рассол с укропом: Я нарезаю один небольшой ломтик соленого огурца, который придает пикантный вкус. Если вы любите соленые огурцы, не стесняйтесь добавить немного больше.
• Орехи: Мои любимые орехи пекан. Вместо этого вы можете добавить измельченные грецкие орехи или кешью или нарезанный миндаль.
• Майонез: Майонез в курином салате — это так здорово! Вы можете заменить майонез пюре из авокадо и сметаны для другой версии или использовать греческий йогурт.
• Горчица каменного помола: Не стесняйтесь добавлять больше горчицы, чем указано в рецепте, если вам нравится более сильный горчичный вкус.
• Соль и черный перец: После того, как вы приготовите салат, попробуйте его и добавьте соль и перец, если считаете, что это необходимо.

См. ниже способы использования оставшихся ингредиентов.

Как приготовить куриный салат для куриного салата

Иногда мне хочется куриного салата, но под рукой нет готовой курицы. Если это произойдет, рассмотрите возможность приготовления куриной грудки или бедра без костей и кожи.

Если вы собираетесь приготовить курицу специально для куриного салата, проще всего отварить ее.

Вот как приготовить цыпленка:

1. Положите цыпленка на дно маленькой кастрюли. Посыпьте ⅛ чайной ложки соли и добавьте любые ароматические вещества, которые вы можете использовать, например, измельченный чеснок, ломтики лимона, свежий имбирь или свежие травы.
2. Залить курицу прохладной водой так, чтобы она была покрыта на дюйм или около того.
3. Доведите воду до кипения на среднем огне. Вы можете увидеть, как небольшая пена поднимается на поверхность, когда вода закипает. Вы можете оставить пену или снять ее сверху, если будете использовать воду для супа или соуса.
4. Как только вода закипит, уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю и дайте курице вариться до готовности, примерно 10-12 минут. Чтобы проверить готовность, внутренний термометр, вставленный в самую толстую часть курицы, должен показывать 165 ° F, а сок будет прозрачным, когда вы проткнете курицу ножом.
5. Переложите курицу на разделочную доску и накройте. Перед нарезкой дайте курице отдохнуть 10 минут.

Как приготовить куриный салат на одного

Количество ингредиентов и полные инструкции по рецепту см. в таблице ниже.

1. Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера и хорошо перемешайте.
2. Приправьте по вкусу солью и перцем.
3. Подавать комнатной температуры или охлажденным

СВЯЗАННЫЕ: Comfort Foods For One 

Советы экспертов

• Вы можете уменьшить количество калорий, заменив майонез греческим йогуртом. Для другого вкуса разомните ½ авокадо, смешав его со столовой ложкой сметаны.
• В крайнем случае используйте консервированную курицу.
• Используйте сушеную клюкву или изюм вместо винограда. Начните с 2 столовых ложек и добавляйте столько, сколько хотите.
• Посыпьте салат свежей зеленью, чтобы придать ему пикантный вкус.
• Если у вас нет курицы, но осталась индейка, используйте ее. Это идеальный обмен!
• Этот рецепт куриного салата легко изменить. Не стесняйтесь добавлять больше или меньше каждого ингредиента.

Часто задаваемые вопросы

Как долго хранится куриный салат?

Хотя куриный салат лучше всего готовить в тот же день, когда вы его собрали, вы можете приготовить салат за день или два раньше. Салат прекрасно хранится до 3 дней в холодильнике.

Можно ли использовать курицу-гриль?

Безусловно! Курица-гриль отлично подходит для приготовления еды, а немного оставшейся курицы-гриль идеально подходит для приготовления куриного салата.

Можно ли убрать виноград?

Да, не стесняйтесь заменять сухофрукты, такие как клюква, кусочками свежего ананаса или нарезанными яблоками.

Рекомендации по сервировке

• Бутерброд: Сделайте бутерброд с куриным салатом и вашим любимым хлебом.
• Обертка из салата: Выложите салат на листья салата, чтобы получилась обертка из куриного салата.
• Обертка: Превратите ее в обертку с домашними лепешками.
• Соус: Наслаждайтесь крекерами или чипсами.
• Салат: Выложите его поверх зелени, такой как салат или шпинат.

Chicken Salad Variations

Customize your chicken salad with any of these mix-ins:

• Diced carrots
• Diced radishes
• Cherry or grape tomatoes
• Chopped sweet or red onions
• Chopped parsley or basil
• Свежие или маринованные нарезанные халапеньо

Способы использования оставшихся ингредиентов

Если у вас остались какие-либо ингредиенты из этого рецепта куриного салата, вы можете использовать их в любом из этих на одну порцию и на небольшую порцию рецепты:

• Жареная курица: Куриный пирог в горшочке, салат капрезе с курицей, энчиладас вердес, куриный суп с тортильей, курица и золотой рис
• Сельдерей, фаршированный рыбой: , запеченная рыба креольский салат, картофельный салат, салат из тунца
• Соленья: Juicy Lucy, или наслаждайтесь бутербродом Рубен, рулетом из индейки или рулетом Southwest
• Орехи пекан: Гранола с маслом и пеканом, пирог с пеканом, печенье DoubleTree, мини-пирог с колибри , Морковный торт
• Горчица каменного помола: Картофельное пюре, бенье из раков, ветчина и сыр Dutch Baby, соус с маком
• Майонез: Салат с ананасом и лаймом, соус из козьего сыра, соус Ранч, картофельный салат, салат из тунца 6 Больше рецептов классических салатов

  Вот несколько рецептов легких, свежих и полезных салатов на одну порцию:

  • Салат из огурцов
  • Салат из тунца
  • Салат с тако
  • Салат из кобба
  • Греческий салат
  • Картофельный салат
  • Салат с макаронами
  • Салат капрезе
  • Салат из шпината и орзо

  страница.

  Примеры посуды, используемой в One Dish Kitchen, можно найти на странице нашего магазина.

  Если вы пробовали этот салат с курицей или любой другой рецепт на One Dish Kitchen, сообщите мне, понравился ли он вам, оценив рецепт и сообщив мне об этом в разделе комментариев ниже. Кроме того, если вы сделаете снимок, пожалуйста, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады его увидеть!

  • Смешивающая миска

  • ▢ 1 чашка нарезанную нарезанную кубикую курицу
  • ▢ 1 Ребро сельдерея, нарезанная
  • ½ ½ стакана нарезанного красного ▢ 3 столовые ложки майонеза
  • ▢ 1 столовая ложка молотой горчицы
  • ▢ ▢ ⅛ чайной ложки кошерной соли (по желанию)
  • ▢ ▢ ⅛ чайной ложки крупномолотого черного перца (по желанию)

  Стандарт США — метрическая система

  • Добавьте все ингредиенты в миску среднего размера и хорошо перемешайте.

  • Приправьте по вкусу солью и перцем.

  • Подавать комнатной температуры или охлажденным.

  Советы экспертов

  • Вы можете уменьшить количество калорий, заменив майонез греческим йогуртом. Для другого вкуса разомните ½ авокадо, смешав его со столовой ложкой сметаны.
  • В крайнем случае используйте консервированную курицу.
  • Вместо винограда используйте сушеную клюкву или изюм. Начните с 2 столовых ложек и добавляйте столько, сколько хотите.
  • Посыпьте салат свежей зеленью, чтобы придать ему пикантный вкус.
  • Если у вас нет курицы, но осталась индейка, используйте ее. Это идеальный обмен!
  • Этот рецепт куриного салата легко изменить. Не стесняйтесь добавлять больше или меньше каждого ингредиента.

  Пищевая ценность

  Куриный салат на одного человека

  Количество на порцию (1 порция)

  Калорий 572
  Калории из жира 423

  % Ежедневная стоимость*

  FAT 47G 92%

  Насыщенные жиры 6G 38%

  Транс -жир 1G

  . 202.

  2020202. 2020202. 2020202. 2020202. 20279202. 2792020279202. 27920202792020279202. 2792020202020202. 20279202027920202792020202. 18 мг 6%

  Натрий 318 мг 14%

  Калий 308 мг 9% Углеводы

  0021 18g

  6%

  Fiber 4g 17%

  Sugar 13g 14%

  Protein 35g 70%

  Vitamin A 182IU 4%

  Vitamin C 4mg 5%

  Кальций 55 мг 6%

  Железо 1 мг 6%

  Представленная информация является оценкой, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания. Его не следует рассматривать как замену советам профессионального диетолога.

  Получайте наши последние рецепты порций! Подпишитесь на еженедельный информационный бюллетень One Dish Kitchen!!

  О Джоани Зиск

  Джоани Зиск является создателем OneDishKitchen.com, сайта номер один, посвященного рецептам на одну порцию. Цель One Dish Kitchen — вдохновить людей, имеющих доступ к рецептам на одну порцию, которые позволят им насладиться приготовлением еды, которая будет питать как тело, так и душу. Ее веб-сайт заполнен сотнями простых и вкусных рецептов, специально предназначенных для тех, кто готовит на одного. Джоани является автором «The Ultimate Cooking For One Cookbook», и ее рецепты и фотографии еды были представлены в различных публикациях, включая TODAY.com, Huffington Post, Real Simple, Self.com, Women’s Day, Buzzfeed и другие. Приходите поздороваться и подписывайтесь на Джоани в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и LinkedIn.

  Взаимодействие с читателями

  Куриный салат с виноградом и грецкими орехами

  Опубликовано 11 февраля 2014 г. . Последнее обновление 14 апреля 2021 г. Автор: Элизабет Линдеманн &nbsp&nbsp/&nbsp&nbsp Этот пост может содержать партнерские ссылки.

  Перейти к рецепту — Распечатать

  4.95 от 187 голосов

  Я только что приготовил огромную партию своего любимого куриного салата, и как же я хочу сделать бутерброды из ЛУЧШИЙ куриный салат с виноградом и грецкие орехи до конца недели, я не уверен, что это продлится, так как я продолжаю посещать холодильник в поисках полных ложек. Он имеет ИДЕАЛЬНЫЙ сладко-соленый вкус , с прекрасной хрустящей текстурой и может быть просто самым совершенным куриным салатом в мире.

  Этот рецепт куриного салата был вдохновлен бутербродом в кафе Galaxy в Остине и включает виноград, сельдерей и грецкие орехи. Это просто и легко приготовить оптом на выходных, чтобы вы могли есть бутерброды или салатные обертки (или ложки) всю неделю. Это идеальный рецепт для приготовления еды на выходные.

  Иногда я заменяю майонез сметаной, например, в домашней заправке для ранчо. Для этого куриного салата вы можете использовать майонез, сметану или их смесь.

  Как приготовить куриный салат с виноградом

  Вам понадобится около 1 фунта вареной курицы. Иногда я жарю на чугунном гриле, смазывая оливковым маслом и добавляя соль и перец с каждой стороны. На этот раз я использовала остатки куриного филе из магазина.

  Вы можете использовать остатки жареного цыпленка, целую курицу, приготовленную на медленном огне, куриные грудки-пашот или любое приготовленное куриное мясо, которое у вас есть. Вы даже можете использовать консервированную курицу в крайнем случае!

  Совет: нарежьте курицу . Не рубить, кромсать. Для этого я использовал две вилки.

  Когда вы его нарежете, у соуса будет больше поверхности, к которой он будет прилипать, и он будет лучше оставаться в вашем сэндвиче, не выпадая со стенок. Физика, люди.

  1. Добавьте в миску 2/3 стакана майонеза или сметаны или по 1/3 стакана каждого из них. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте немного свежей петрушки и перемешайте.
  2. Добавьте нарезанную курицу в миску и хорошо перемешайте.
  3. Нарежьте немного красного винограда на четвертинки и очень тонко нарежьте немного сельдерея. Добавьте их в большую миску вместе с нарезанными грецкими орехами и красным луком.
  4. Смешайте вместе, и готово!

  Вариации

  • Попробуйте добавить другие фрукты, например, яблоки или другие орехи, такие как миндаль или пекан. Это супер универсально!
  • Мне нравится здесь петрушка, но было бы здорово и с другими травами, такими как мята или укроп.
  • Подавайте на хлебе, попробуйте салатные обертки для низкоуглеводной версии или просто подавайте на подушке из зелени. Я тоже люблю есть его на закуску с крекерами прямо из холодильника!

  Давай, попробуй ложку. Или 7.

  По этому рецепту получается объемная порция куриного салата с виноградом и грецкими орехами, которой хватит на 6-8 бутербродов. Бутерброды размером с Элизабет. Я не возиться.

  Если вы хотите меньше, отрегулируйте количество ингредиентов соответствующим образом 🙂

  Другие рецепты куриных салатов

  • Юго-западный куриный салат с авокадо
  • Куриный салат с карри, яблоками и изюмом
  • Абрикосовый куриный салат с укропом
  • Куриный салат цацики с греческим йогуртом

  Вы приготовили этот рецепт куриного салата с виноградом? Нажмите на звездочки ниже, чтобы прокомментировать и !

  Рубрики: Все рецепты, Безглютеновые рецепты, Беззерновые рецепты, Рецепты с низким содержанием углеводов, Рецепты обедов, Готовьте заранее и замороженные блюда, Популярные, Быстрые и простые рецепты, Рецепты салатов, Рецепты сэндвичей, Whole30 и Paleo Recipes
  Пожалуйста, посетите моя страница отказа от ответственности для питания, безопасности пищевых продуктов, партнерских программ и других отказов от ответственности.