Салат с курицей без майонеза, 369 пошаговых рецепта — салат с курицей без майонеза рецепты с фото

• картошки
  •
  моркови
  •
  куриного филе
  •
  яиц
  •
  зелёного горошка
  •
  соленого огурца
  •
  йогурта
  •
  соль, перец

  • 30 минут
  • 5 порций

  Валерия @jole_food

• болгарский перец
  •
  морковь
  •
  огурцов
  •
  красного лука
  •
  куриной грудки (в готовом виде)
  •
  консервированной кукурузы
  •
  соль и специи
  •
  растительного масла
  •

  Renata Novoselova

• Пекинская капуста 🥬
  •
  Огурец 🥒
  •
  Кукуруза консервированная 🌽
  •
  Куриная грудка отварная
  •
  укроп
  •
  Оливковое масло для заправки
  •
  Соль и перец

  • 10 минут
  • 2 порции

  Елена М.

• яйца
  •
  чеснок
  •
  горчица
  •
  соль
  •
  лимонный сок
  •
  подсолнечное масло
  •
  оливковое масло
  •
  куриное филе
  •

  Натали

• Пекинская капуста 1 качан
  •
  Куриное филе
  •
  Кукуруза консервированная
  •
  Зелень
  •
  Масло растительное
  •
  Бальзамический уксус 2 столовые ложки (надо пробовать)
  •
  Сухарики

  Светлана

• куриные окорочка, вареные —
  •
  гранат —
  •
  лимонный сок — 1 ст. л
  •
  петрушка — 1 пучок
  •
  лук —
  •
  соль
  •
  черный перец молотый
  •
  растительное масло для жарки

  Оксана Пашко

• куриные окорочка, вареные —
  •
  гранат —
  •
  лимонный сок —
  •
  петрушка — 1 пучок
  •
  лук —
  •
  соль
  •
  черный перец молотый
  •
  растительное масло для жарки

  Оксана Пашко

• огурец
  •
  помидор
  •
  куриного мяса
  •
  сыра ФЕТА
  •
  сока лимона
  •
  Соль
  •
  растительного масла

  Готовим с Ириной

• куриная грудка
  •
  творог
  •
  апельсины
  •
  красный перец
  •
  луковица
  •
  салат
  •
  грецкий орех
  •
  соль
  •

  Про Вкусняшки

• куриное филе
  •
  кукуруза
  •
  фасоль
  •
  болгарский перец
  •
  помидор
  •
  луковица
  •
  петрушка
  •
  растительное масло
  •

  Ольга Никитина, редактор Cookpad✅

• Куриное филе
  •
  Помидор
  •
  Пекинская капуста
  •
  Пармезан
  •
  Батон
  •
  Сметана
  •
  Растительное/оливковое масло
  •
  Чеснок
  •

  • 40 минут

  Chinara Ali

• капуста пекинская
  •
  вареное филе куриной грудки
  •
  яйца
  •
  перец болгарский
  •
  яблоко
  •
  сыр Фета или Брынза
  •
  зелень
  •
  сметана или йогурт
  •

  Ольга Иванченко (Тимошенко)

• (250 гр) куриное филе
  •
  яйца
  •
  огурец (100 гр)
  •
  гр консервированной кукурузы
  •
  ст. л майонеза

  • 3 порции

  Анастасия🇷🇺Амбассадор

• Курица (можно индейку)
  •
  Огурец свежий
  •
  Яблоко зелёное
  •
  Сыр т/с
  •
  Кинза (но можно петрушку)
  •
  Яйцо
  •
  Соевый соус
  •
  Сметана (или греческий йогурт)
  •

  • 20 минут
  • 2 порции

  Светлана Шатыркина

• свити (85 г мякоти и 15 мл отделившегося в процессе сока)
  •
  консервированного ананаса без сиропа
  •
  сиропа от ананаса
  •
  отварного куриного филе
  •
  яиц вкрутую
  •
  очищенного кедрового ореха
  •
  масла авокадо
  •
  соевого соуса
  •

  • 30 мин
  • 2 порции
  • Тасмания, Австралия

  Meza

• луковицы
  •
  помидор
  •
  огурец
  •
  перчик
  •
  грудки курицы
  •
  сыра
  •
  Сметана и майонез в равных пропорциях
  •
  Соль, перец
  •

  Эльмира✈

• помидора
  •
  куриная грудка
  •
  листьев салата
  •
  чеснока
  •
  сыр твердый (у меня Маасдам)
  •
  ст л растит масло
  •
  бальзам. уксус
  •
  соли

  • 20 мин
  • 4 порции

  Светлана Лыжина ❗ Амбассадор

• отварной стручковой фасоли
  •
  отварного куриного мяса
  •
  варёных яйца
  •
  чеснока
  •
  Соль, перец
  •
  Майонез

  Марина Коногорская

• Отварная говядина (филе индейка, курица)
  •
  солёных огурчика
  •
  свежих огурца
  •
  горошек консервированный
  •
  морковь большая
  •
  авокадо (берите не сильно мягкий, не пастообразный)
  •
  яйца отварных
  •
  по вкусу соль
  •

  • Москва, Москва, Россия

  ꧁Оксана꧂

• — отварное куриное филе
  •
  — консервированная фасоль
  •
  — красный лук
  •
  — сладкий перец
  •
  — чеснок
  •
  — петрушка
  •
  — растительное масло
  •
  — соль, специи

  • 1 час
  • 4 порции

  Виталий Еременко ✈

Помогите нам улучшить результаты поиска

Тёплый салат с курицей – рецепт с фото пошаговый

Салат по-карфагенски

редька

 —

200 г

морковь

 —

2 шт.

говядина

 —

300 г

изюм

 —

30 г

грецкие орехи (очищенные)

 —

50 г

масло оливковое

лук зеленый

петрушка

Салат «Португез»

грудка куриная

картофель

майонез

помидор

маслины

петрушка

Куриный салат с лапшой и орехами

филе куриное

 —

650 г

лапша

 —

375 г

орехи кешью

 —

120 г

помидор

чеснок

 —

2 зубчика

соус рыбный

 —

60 мл

сок лимонный

 —

30 мл

паста чили

 —

2 ст. л.

масло растительное

 —

45 мл

Салат «Летний бум»

филе куриное

яблоко

 —

1 шт.

грецкие орехи (очищенные)

 —

60 г

майонез

салат зеленый

Салат «Нарядный»

филе куриное

помидор

 —

4 шт.

ананас свежий

кукуруза консервированная

горошек зеленый

цикорий

 —

100 г

салат зеленый

 —

100 г

йогурт

 —

300 мл

лайм

 —

1 шт.

мёд

 —

30 г

черный перец

Салат с макаронами

купаты из индейки

 —

2 шт.

масло растительное

макароны перья

 —

200 г

перец болгарский

 —

1 шт.

помидор

 —

1 шт.

огурец

 —

1 шт.

базилик

яйцо

 —

2 шт.

горчица

 —

1 ч. л.

сыр пармезан

 —

20 г

чеснок

 —

1 зубчик

соус вустерский

 —

20 мл

масло оливковое

петрушка

Салат «де-воляй» Провансаль

грудка куриная

грибы белые

салат латук

каперсы

помидор

оливки

сливки

майонез

масло сливочное

масло растительное

сухари панировочные

черный перец

Салат из курицы, яблок и сельдерея с карри

филе куриное

яблоко

стебель сельдерея

лук репчатый

майонез

сметана

сок лимонный

масло растительное

Салат с курицей и грейпфрутом

филе куриное

грейпфрут

 —

2 шт.

помидор

 —

4 шт.

кукуруза консервированная

перец болгарский

 —

1 шт.

майонез

петрушка

масло растительное

Лучший рецепт куриного салата — House of Nash Eats

Этот простой классический рецепт Куриный салат с виноградом и нарезанным миндалем — лучший, который я когда-либо ел, и из него получается самый вкусный бутерброд на круассане. Идеально подходит для выпускных вечеров, женских обедов, бранчей, девичников или свадебных вечеринок, крещений и практически любого мероприятия, о котором вы только можете подумать!

Если вы любите холодные салаты так же сильно, как и мы, обязательно попробуйте другие наши любимые блюда, такие как салат с курицей карри, салат с макаронами BLT, салат из техасских доритос с тако, салат из цуккини и летний салат из жареной кукурузы.

Недавно у нас дома было собрание, на котором мы угостили этими бутербродами с куриным салатом 60 членов семьи и друзей, приехавших в город на крещение нашей дочери.

Кларе только что исполнилось восемь лет, и это очень важно для нашей семьи, потому что одно из наших убеждений состоит в том, что дети к этому возрасту уже достаточно взрослые, чтобы понять завет, который они заключают при крещении. Вот почему мы ждем, а не крестим наших детей в младенчестве.

Я придумал этот рецепт легкого куриного салата был бы идеальным для этого случая, так как мы могли бы сделать его заранее (я чувствую, что вкус всегда лучше на второй день в любом случае!) и просто собрать утром. Кроме того, у меня в городе было три моих племянницы (9, 7 и 6 лет), поэтому между ними и двумя моими девочками (8 и 5 лет) у меня были замечательные помощники, чтобы приготовить четверную порцию этого куриного салата. с виноградом и миндалем.

У каждой девушки были разделочная доска и ножи, и после нескольких советов по безопасности ножей они приступили к работе: разрезали виноград пополам и нарезали сельдерей для меня, а затем добавили его в самую большую миску, которая у меня была (и даже тогда мне пришлось разделить партия между двумя моими самыми большими мисками, чтобы заставить его работать). Я нарезала курицу и приготовила заправку, и мы все вместе провели прекрасный день на кухне!

Мы дополнили праздничное меню тарелкой с фруктами и сыром, которую мой удивительный друг Блейк постоянно наполнял, мультизерновыми чипсами, множеством фруктов и газированных напитков, а также малиновым шоколадным печеньем Клары на десерт.

Лучший рецепт куриного салата для бутербродов

Помню, этот рецепт куриного салата был одним из моих любимых, когда я рос. Я время от времени перемешиваю его, добавляя яблоки или используя орехи пекан, но чаще всего я делаю куриный салат так же, как моя мама; с сельдереем и красным виноградом (но вы можете использовать зеленый, если хотите).

Я просто обожаю хруст сельдерея и сладость винограда! Убедитесь, что виноград, который вы используете, хрустящий, потому что мягкий виноград не идеален для лучшего куриного салата.

Открою вам свой маленький грязный секрет:  я всегда пробую виноград в магазине, прежде чем купить его. Это плохо? Я просто ненавижу приходить домой только для того, чтобы понять, что виноград горький или мягкий, потому что я очень, очень люблю только твердый виноград!

Кроме того, я думаю, что мой куриный салат отличается от других рецептов свежим укропом. Мне это очень нравится, и когда мы подавали их на вечеринку, многие люди комментировали, насколько им понравился свежий укроп в моем рецепте куриного салата.

Это одно из моих любимых летних блюд, потому что оно прохладное и освежающее, И вы можете приготовить одну большую партию, и оно будет хорошо храниться в холодильнике в течение 5 дней. Это означает меньше времени на приготовление пищи и больше времени на развлечения у бассейна. Он также идеально подходит для пикников и представляет собой такую ​​приятную замену обычному обеденному мясу или скучным бутербродам и бутербродам, которые мои дети хотят каждый. не замужем. день.

Некоторые из моих других любимых летних блюд – это салат из пасты BLT, салат с тако Doritos, кесадилья с овощами на гриле и салат с курицей барбекю. Все они выполняются достаточно быстро и легко, и в жаркие дни вы не чувствуете себя тяжелым и вялым.

Как приготовить курицу для куриного салата

Я предпочитаю грубую нарезку курицы для бутербродов с куриным салатом, но некоторые люди предпочитают, чтобы мясо было измельчено. Любой подход работает, так что выбирайте то, что вам больше нравится!

Кроме того, когда дело доходит до того, какую курицу использовать для этого рецепта, у вас есть несколько вариантов.

1. Готовые цыплята-гриль:   Нам нравятся цыплята-гриль от Costco, и иногда они делают мою жизнь намного проще. Он полностью подходит для куриного салата.
2. Куриные грудки, запеченные в духовке:  Это мой любимый метод, и я включил в рецепт инструкции, как я это делаю. Просто приправленный солью и перцем, это не займет много времени, и, как я упоминал ранее, я увеличил партию курицы в четыре раза, когда готовил этот рецепт для толпы, что для меня проще, чем разбивать несколько целых цыплят.
3. Вареные куриные грудки: Когда моя мама готовила это, когда я рос, она всегда просто варила куриные грудки в большой кастрюле с водой, пока они не приготовились, а затем нарезала мясо. Я думаю, что это может быть южный подход к куриному салату, но я не уверен.
4. Консервированная курица: Хорошо, это не мой любимый вариант, но это не страшно и определенно работает, если у вас есть консервированная курица на складе, которую вы хотите использовать, или вы ищете самый простой вариант куриного салата.

Ingredients in My Favorite Chicken Salad

• cooked chicken
• celery
• grapes
• green onions
• almonds
• mayonnaise
• sour cream
• fresh dill
• лимонный сок
• соль и перец

Как приготовить куриный салат

1. Приготовьте курицу (или используйте готовый вариант) и грубо нарежьте или нарежьте.
2. Смешайте курицу, виноград, сельдерей, зеленый лук, миндаль и укроп в большой миске, затем аккуратно перемешайте.
3. В небольшой миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок, соль и перец.
4. Вылейте майонезную смесь на куриную смесь и аккуратно перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто. Вы можете контролировать, сколько соуса вы хотите использовать, поэтому, если вы предпочитаете, чтобы салат с курицей был более сухим, просто начните с ¾ майской смеси, перемешайте, попробуйте, а затем добавьте больше по мере необходимости.
5. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа или даже на ночь.

Если вы делаете сэндвичи с куриным салатом, разрежьте каждый круассан пополам и выложите на каждую булочку по кусочку зеленого листового салата и шарику куриного салата. Или можно использовать обычный хлеб. Я думаю, что это особенно хорошо с цельнозерновым хлебом с семенами на корке. Или подавайте куриный салат на подушке из смешанной зелени с нарезанными помидорами и авокадо.

Вариации куриного салата

Одна из замечательных особенностей салата с курицей, и именно поэтому я так люблю этот рецепт, заключается в том, что его легко изменить. Вы можете менять его в зависимости от сезона или просто использовать ингредиенты, которые у вас есть под рукой.

Иногда я что-то меняю и делаю куриный салат с яблоками или клюквой вместо винограда, особенно осенью.

Или вместо куриного салата с нарезанным миндалем, который у меня не всегда есть под рукой, я буду использовать нарезанных орехов пекан . И, конечно же, вы можете вообще отказаться от орехов, если у вас пищевая аллергия или вы просто не любите орехи в курином салате.

Используйте нарезанный красный лук вместо зеленого лука.

Вы также можете немного облегчить куриный салат, заменив часть майонеза и сметаны, предусмотренных в рецепте, на греческий йогурт . Я бы не стал заменять все это, потому что это значительно повлияет на вкус конечного куриного салата, но замена половины майонеза очень хорошо подходит для рецепта полезного куриного салата.

Добавить нарезанный кубиками авокадо . Потому что, честно говоря, что может быть лучше с небольшим количеством авокадо?

больше рецептов сэндвича, которые вам понравятся

• Blue Bayou Monte Cristo Sandwiches
• на гриле Caprese Panini
• Кубы [кубинские бутерброды]
• Турция Бэкон -Сэндвич с пленкой
• 9999999999898 Diprees
• 999999999. Бутерброды
• Кесадилья с овощами на гриле
• Куриные ломтики с пармезаном
• или посмотрите мои рецепты салатов здесь!

Вы сделали этот рецепт?

Дайте мне знать, что вы думаете с комментарием и оценкой ниже. Вы также можете сделать снимок и отметить меня в Instagram @houseofnasheats или поделиться им на булавке Pinterest, чтобы я мог видеть.

Будьте в курсе

Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.

Имя

Адрес электронной почты *

• ▢ 1 ½ фунта куриных грудок без кожи и костей или 4 чашки вареной, грубо нарезанной или тертой курицы
• ▢ 2 столовые ложки оливкового масла
• ▢ 1 ½ чашки разрезанного пополам красного винограда
• ▢ 1 ½ чашки нарезанного сельдерея около 2-3 стеблей сельдерея
• ▢ 1 чашка тонко нарезанного миндаля
• 3 на зелени
• 901 901 Зеленая часть
• ▢ 2 столовые ложки нарезанные свежие укроп
• ▢ 1 стакана майонеза
• ▢ ¼ чашка Смелос
• ▢ Сок из 1 лимона
• ▢ 1 -й в чайной псевдоне. 0183 ▢ 8 булочек с круассанами (опционально) для бутербродов
• ▢ Зеленые листья салата (опционально) для бутербродов

• При использовании сырых куриных грудок разогрейте духовку до 400°F. Натрите куриные грудки оливковым маслом и посыпьте небольшим количеством соли и перца. Поместите курицу на противень и запекайте в течение 22-26 минут, пока внутренняя температура не достигнет 165 ° F, если измерить термометром для мяса с мгновенным считыванием, помещенным в самую толстую часть грудки. Грубо нарежьте или натрите вареную курицу.

• В большую миску положите приготовленную курицу, виноград, сельдерей, зеленый лук, миндаль и укроп, затем аккуратно перемешайте.

• В небольшой миске смешайте майонез, сметану, лимонный сок, соль и перец.

• Добавьте заправку к куриной смеси и осторожно перемешайте, пока все не будет равномерно покрыто. Плотно накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1-2 часа или даже на ночь.

• Если вы делаете сэндвичи с куриным салатом, разрежьте каждый круассан пополам и выложите на каждую булочку по кусочку зеленого листового салата и шарику куриного салата. Или подавайте куриный салат на подушке из смешанной зелени с нарезанными помидорами и авокадо.

Калорийность: 530 ккал | Углеводы: 13 г | Белок: 25 г | Жир: 43 г | Насыщенные жиры: 6 г | Полиненасыщенные жиры: 17 г | Мононенасыщенные жиры: 17 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 71 мг | Натрий: 602 мг | Калий: 657 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 246 МЕ | Витамин С: 4 мг | Кальций: 109 мг | Железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Покажите меня в Instagram! Упомяните @HouseOfNashEats или отметьте #houseofnasheats!

Поделитесь этим со всем миром

PinFacebookTweetYummly

Связанные рецепты

Об авторе

Привет, я Эми

Мне нравится исследовать мир с помощью еды, культуры и путешествий, а также делиться приключениями, в основном с нуля, семейными рецептами, которые я считаю современными. комфортная готовка.

Узнать больше

Рецепт куриного салата {Идеально для бутербродов!} + ВИДЕО

Куриный салат идеально подходит для легкого обеда или пикника в парке! Ешьте сливочный куриный салат с круассаном, в салате или отдельно!

Это классический гарнир, который можно подавать на любой вечеринке или в компании. Этот простой рецепт использовался в нашей семье на протяжении десятилетий и отлично сочетается с нашими рецептами салата из брокколи и салата с макаронами.

Бабушкин салат с курицей

Этот рецепт куриного салата вызывает у меня ностальгию! Это пришло от моей милой бабушки.

Она всегда делала для нас большую порцию куриного салата, когда мы приходили к ней домой. Мы ели его на обед со свежими фруктами и салатом. Это также было обычным явлением для семейных вечеринок и душей.

Все ингредиенты дополняют друг друга, а майонезная заправка имеет очень приятный вкус. Курица нежная и хорошо приправленная, а сельдерей и нарезанный миндаль придают ей ЛУЧШИЙ хруст.

Этот рецепт очень легко приготовить на скорую руку. Как и бабушка, я люблю смешивать большие порции и есть их с круассанами на обед в будние дни или подавать на вечеринках.

Как приготовить куриный салат

Для этого рецепта вам понадобится около 3 чашек курицы. Не стесняйтесь готовить курицу так, как вам нравится.

КУРИЦА. Нам нравится запекать курицу в духовке, но вы также можете использовать консервированную курицу, нарезанную курицу, курицу-гриль или измельченную курицу. Иногда я даже отвариваю куриные грудки, нарезаю их кубиками, а затем приправляю небольшим количеством соли и перца.

ПЕРЕВЯЗКА. Нарежьте курицу и сельдерей и отложите в сторону, пока вы делаете заправку. Взбейте сливки в большой миске, пока они не загустеют. Добавьте лимонный сок, майонез, соль и перец и взбейте до однородности.

ОХЛАЖДЕНИЕ + ПОДАЧА. Добавьте курицу, сельдерей и миндаль в майонезную заправку. Накройте куриный салат и поставьте в холодильник минимум на час перед подачей на стол. Лучше всего подавать охлажденным. Перед подачей посыпать рубленой петрушкой.

Совет:  Есть несколько заменителей майонеза, если вы предпочитаете использовать что-то другое. Нежирный греческий йогурт или сметана.

ДОПОЛНЕНИЯ

Существует множество различных вариантов куриного салата. Вот несколько дополнительных вариантов добавления ингредиентов, которые можно попробовать:

• pesto
• fruit: sliced ​​grapes, raisins, dried cranberries, chopped apple
• other nuts: walnuts, cashews, pecans
• water chestnuts
• green onions
• peppers
• curry powder

Serving + SToring

Приготовить для толпы:  Этот рецепт рассчитан на 8 человек! Удвойте или утройте, если вы делаете это для большой толпы или вечеринки. Вот руководство по обслуживанию вечеринок

• 8-10 человек – 1 партия
• 16–18 человек – 2 порции
• 24–25 человек – 3 порции
• 32–34 человека – 4 порции

Что подавать с салатом из курицы:  Есть множество способов подачи куриного салата. Я люблю его как бутерброд с вкусными булочками, нарезанным хлебом или круассанами. Свежие фрукты или овощи — вкусные гарниры к бутербродам с куриным салатом.

Если вы хотите вариант с низким содержанием углеводов, попробуйте съесть его в салатной обертке или даже поверх нарезанного салата в виде салата.

Эти бутерброды популярны в душевых, семейных встречах и других больших собраниях, потому что ими легко накормить толпу. И это можно сделать заранее!

Вот некоторые из наших любимых видов хлеба для подачи:

• круассаны
• мультизерновой хлеб
• любимые булочки к обеду
• французский хлеб

5 4 90 дней. При необходимости сделайте это на несколько дней раньше! Я не рекомендую замораживать куриный салат, он всегда лучше свежего!

Надеюсь, вам понравится этот рецепт! Это определенно то, что мы любим делать для душа и встреч.

For more salads, check out:

• Egg Salad
• Jello Pretzel Salad
• Strawberry Broccoli Salad
• Tuna Salad
• Cheesecake Fruit Salad
• Buffalo Chicken Salad
• Ham Salad

Course Main Course, Salad

Американская кухня

Время подготовки 15 минут

Охлаждение 1 час

Всего времени 1 час 15 минут

порции 8

Калории 471 ккал

Автор Lil ‘Luna

• ▢ 6 куриных груд
• ▢ ½ ½ стакана тяжелых взбитых кремов
• ▢ 1 стакана майонеза
• ▢ 2 столовые ложки лимонного сока
• ▢ 1 чайная ложка соли
• ▢ ½ Teaspoon Pepper
• ▢ ½ Cuppice Slainds Almonds Almonds Almonds Almonds.