Легкий салат с куриной грудкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

18 июля 2022

Оценить

Купить продукты

Простой, вкусный, полезный салат. А еще разноцветные овощи радуют взгляд яркими красками. Всего за 20 минут вы создадите заряд здоровья и настроения для всей семьи. Это салат можно использовать как перекус или даже основное блюдо.

Автор: Зимфира,
Читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Интернациональная

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Соя

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

Куриная грудка	1 шт. = 400 г
Помидор	2 шт. = 160 г
Огурец	1 шт. = 100 г
Красный лук	1 шт. = 75 г
Соль	г
Оливковое масло	г
Смесь семян для салата	15 г
Соевый соус	г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовить все ингредиенты. Куриную грудку заранее отварить (можно немного поджарить). Овощи помыть, лук почистить.

Шаг 1

Нарезать все ингредиенты (куриную грудку, помидор, огурец) кубиками. Лук — полукольцами или четвертинками.

Шаг 2

Все сложить в большой салатник и посолить по вкусу.

произвести впечатление

Перед подачей салатик украсить смесью семян для салата. Можно добавить по вкусу соевого соуса.

Понравился рецепт?

Сохранить:

Оценить:

Рассказать друзьям:

заказать продукты

• #просто
• #есть распространенные аллергены
• #низкокалорийный
• #сезон огурцов
• #сезон помидоров
• #ваши рецепты

приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Простой салат с куриной грудкой

Простота приготовления делают куриную грудку незаменимой для каждой хозяйки. Сочетание с самыми простыми или наоборот, экзотическими ингредиентами позволяют приготовить и салатик «на скорую руку» и великолепные праздничные блюда и просто блюдо на каждый день. В салаты можно использовать отварную куриную грудку, копченую и даже грудку, оставшуюся от запеченной в духовке курицы. 

Если Вы являетесь поклонницей здорового образа жизни, то лучше использовать отварную куриную грудку. Кладете грудку в кастрюльку, заливаете водой, так, чтобы скрыло и сверху на два пальца. После того как закипит, снимите пену и дайте покипеть еще минут 20. Грудка готова…..

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить можно приготовить простые салаты из куриной грудки

Как приготовить простой салат с куриной грудкой — 15 разновидностей

1. Салат «Заводской» — удивительное сочетание простоты приготовления и всеобщей любви к нему
2. Салат из куриной грудки с ананасами — интересное сочетание несочетаемого
3. Легкий салат из куриной грудки с пекинской капустой — интересное сочетание вкуса и легкости
4. Слоеный салат с куриной грудкой — интересное сочетание вкуса и яркости
5. Салат «Кризис» — интересное сочетание сытности и доступности
6. Салат «Курочка Ряба» — очень интересное и необычное сочетание вкусов
7. Салат с куриной грудкой «Королевский рецепт»
8. Салат с куриной грудкой «Осенний» — интересное сочетание пикантного вкуса . ..
9. Салат с куриной грудкой «На скорую руку» — сочетание доступности, простоты и быстроты приготовления
10. Вкусный салат с куриной грудкой «Новогодний» — интересный вкус, знакомый с детства
11. Салат из куриной грудки с сельдереем — интересное сочетание элегантности и простоты
12. Корейский салат с куриной грудкой и огурцами — сочетание остроты вкуса и простоты приготовления
13. Салат из куриной грудки со свеклой — интересное сочетание яркости, сытности и вкуса такого салата
14. Салат из куриной грудки с баклажанами — интересное сочетание вкусов для любителей восточного колорита.
15. Салат с овощами в соевом соусе — салат по мотивам китайской кухни. Необычное сочетание обычных продуктов

Салат «Заводской» — удивительное сочетание простоты приготовления и всеобщей любви к нему

Данный салат является обязательным блюдом в меню любой столовой и неизменно пользуется успехом у посетителей.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 1 шт.
• Отварной картофель — 3 шт.
• Отварное яйцо — 3 шт.
• Огурец (средний) — 2 шт.
• Лук репчатый — половина
• Майонез или сметана — 2 ст. ложки.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Репчатый лук мелко порезать и смешать с майонезом или сметаной с солью и оставить.

Куриную грудку порезать небольшими кубиками, такими же кубиками нарезать картофель.

Огурцы порезать соломкой, яйца натереть на мелкой терке.

Смешать грудку, картофель, огурцы, добавить майонез или сметану с луком. При подаче сверху посыпать тертым яйцом.

Добавляйте заправку в салат непосредственно перед подачей, чтобы огурцы оставались хрустящими…..

Салат из куриной грудки с ананасами — интересное сочетание несочетаемого

Данный салат имеет как необычный состав, как и необычный вкус. Его можно приготовить на скорую руку как угощение для неожиданно нагрянувших гостей или украсить им любой праздничный стол.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 1 шт.
• Ананасы консервированные — 1 банка.
• Майонез — 2-3 столовые ложки.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку порезать поперек волокон на кусочки 2-3 см и разобрать на волокна.

Консервированные ананасы порезать кубиками или дольками. Ингредиентов должно получиться примерно поровну.

Перемешать, заправить майонезом и посолить по вкусу — салат готов.

Проще и быстрее порезать ананасы, консервированные кружками, получаются интересные по форме «дольки»…..

Легкий салат из куриной грудки с пекинской капустой — интересное сочетание вкуса и легкости

Интересный вкус салату придает авокадо, который должен быть очень спелым, при перемешивании с маслом получается необычный соус, вкус которого хорошо сочетается с пекинской капустой.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 1 шт.
• Пекинская капуста — половина кочана.
• Авокадо — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 небольшая луковица.
• Масло растительное — 2 столовые ложки.
• Уксус столовый 9 % — половина чайной ложки.
• Сахар — 1 щепотка.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Пекинскую капусту режем поперек кочана тонкими полосками и слегка приминаем руками.

Куриную грудку режем кубиками или разбираем на волокна. Авокадо трем на крупной терке.

Лук режем мелкими кубиками. В растительное масло добавляем немного уксуса, щепотку сахара и соль. Добавляем заправку в салат и тщательно перемешиваем.

Авокадо должен быть очень спелый, при перемешивании с маслом получается необычный соус, вкус которого хорошо сочетается с пекинской капустой.

Слоеный салат с куриной грудкой — интересное сочетание вкуса и яркости

Салат получается очень ярким и пестрым, такой салат поднимет настроение даже в самый пасмурный день, а запах

свежих овощей подарит вам летнее настроение.

Ингредиенты:

• Огурец — 1 шт.
• Помидор — 1 шт.
• Запеченная куриная грудка — половина.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло оливковое — 1-2 ст. ложки.
• Сок лимона — 1 ст. ложка.
• Соль по вкусу.
• Перец черный горошком по вкусу.
• Зелень для украшения по вкусу.

Приготовление:

Грудку нарезаем поперек волокон и разбираем на части. Зелень мелко рубим, помидор

нарезаем, огурец трем на терке. ОТдельно натираем на терке белок и желток.

Выкладываем в форму слоями — куриная грудка, огурец, белок, помидор и желток.

Смешиваем лимонный сок, масло, соль и поливаем соусом салат, украшаем зеленью.

Предлагаем вашему вниманию видео с ресурса YouTube о приготовлении этого салата.

R-A-515442-25

Салат «Кризис» — интересное сочетание сытности и доступности

Продукты для приготовления этого салата найдутся в любом холодильнике, а сам салат получается очень сытным и вкусным.

Ингредиенты:

• Морковь по корейски — 7-8 столовых ложек.
• Соленый огурец — 2 средних штуки.
• Куриная грудка — 1 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Чеснок — 1-2 зубчика.
• Майонез или сметана для заправки — по вкусу.
• Зелень для украшения.

Приготовление:

Куриную грудку и огурцы порезать кубиками, сыр натереть на терке. Чеснок мелко порезать или пропустить через чеснокодавку. Все перемешиваем, добавляем сметану или майонез и зелень для украшения.

Получается очень вкусный, сытный и быстрый салат.

Очень вкусным получается такой салат с колбасным сыром или с копченой куриной грудкой…..

Салат «Курочка Ряба» — очень интересное и необычное сочетание вкусов

Классическое сочетание вкусов отварной курицы, маринованных грибов, огурцов и оливок отлично дополняет сладкий вкус кукурузы, а заправка с апельсиновым соком и гранатовым соусом делает салат необычным и очень вкусным.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 1 шт.
• Маринованные грибочки — 200 грамм.
• Огурец свежий — 2 шт.
• Яйцо отварное — 2 шт.
• Кукуруза — 1 банка.
• Оливки без косточки — 1 банка.
• Для заправки:
• Майонез — 1 ст. ложка.
• Сок апельсина — 2 ст. ложки.
• Гранатовый бальзам — пол ч. ложки.
• Зелень — по вкусу.
• Соль — по вкусу.

Приготовление: Куриную грудку, маринованные грибы, яйца, огурцы нарезать кубиками, оливки порезать на 4 части.

Все ингредиенты перемешать и полить заправкой перед подачей.

Салат с куриной грудкой «Королевский рецепт»

Удачно подобранные ингредиенты сделают этот вкусный и сытный слоеный салат поистине «королевским» украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 1 шт.
• Грецкие орехи — 100 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Мандарин — 1 шт.
• Хурма — 1 шт.

Приготовление:

Куриную грудку порезать поперек волокон и разобрать, перемешать с майонезом и разделить на две части.

Орехи смолоть и тоже перемешать с майонезом.

Сыр натереть на крупной терке, перемешать с майонезом, яйца натереть и перемешать с майонезом.

Выкладываем салат слоями — первый слой — курица, второй слой — орехи, третий слой — курица, четвертый слой — сыр, пятый слой — яйца, сверху украшаем дольками мандарина и хурмы.

Сыр маасдам, использованный в этом салате, придаст ему неповторимый вкус…..

Салат с куриной грудкой «Осенний» — интересное сочетание пикантного вкуса …

Салат сочетает с пикантным вкусом. Таким салатом, приготовленным со свежими овощами с грядки, хорошо побаловать своих домочадцев осенью.

Ингредиенты:

• Капуста — половина небольшого вилка.
• Куриная грудка отварная — 1 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Яйцо отварное — 3 шт.
• Огурец — 2 шт.
• Яблоко зеленое — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — для заправки.
• Соль по вкусу.

Приготовление:

Капусту мелко шинкуем, мнем с солью. Куриную грудку мелко нарезаем, огурцы нарезаем тонкими ломтиками.

Репчатый лук мелко нарезаем, яблоко и яйца натираем на крупной терке.

Выкладываем салат слоями — первый слой — капуста, потом лук. Смазываем майонезом. Потом выкладываем грудку, огурцы, смазываем майонезом. Следующим слоем выкладываем сыр, на него яблоко, смазываем майонезом и посыпаем сверху тертым яйцом.

Даем салату настояться пару часов в холодильнике.

Салат с куриной грудкой «На скорую руку» — сочетание доступности, простоты и быстроты приготовления

А получается очень вкусным. ..

Такой салат незаменим, когда надо что-то приготовить на скорую руку и очень хорош для приготовления на пикниках.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 1 уп.
• Фасоль красная в собственном соку — 1 банка.
• Кукуруза — 1 банка.
• Сухарики ржаные со вкусом курицы — 1 упаковка.
• Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Копченую куриную грудку режем кусочками. Сливаем сок из банок фасоли и кукурузы, добавляем к куриной грудке, высыпаем сухарики, добавляем майонез и перемешиваем. Очень вкусный и сытный салат готов!

Вкусный салат с куриной грудкой «Новогодний» — интересный вкус, знакомый с детства

Этот салат также прост в приготовлении, как и вкусен. Почти родное каждому русскому человеку сочетание вкусов продуктов. Салатик сытный и свежий, можно готовить и как праздничное блюдо, и на каждый день.

Ингредиенты:

• Отварная куриная грудка — 400 гр.
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Яйца — 4 шт.
• Укроп — по вкусу.
• Майонез — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку и огурцы нарезаем кубиками, сыр нарезаем кусочками, яйца нарезаем соломкой, укроп мелко режем.

Все ингредиенты перемешиваем и выкладываем в форму. Переворачиваем форму на тарелку, посыпаем укропом и подаем!

Салат из куриной грудки с сельдереем — интересное сочетание элегантности и простоты

Легкий салат поданный в половинках яблока станет украшением любой вечеринки или домашнего романтического ужина.

Ингредиенты:

• Отварное филе куриной грудки — 2 шт.
• Яблоко зеленое (среднее) — 2 шт.
• Грецкие орехи — 1/3 стакана.
• Лимонный сок — 1 ч. ложка
• Стебель сельдерея — 1 шт.
• Изюм — 1/2 стакана
• Сметана — 2 ст. ложки
• Майонез — 2 ст. ложки
• Порошок карри — 1/2 ч. ложки
• Соль, свежемолотый перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку нарежьте маленькими кубиками. Стебель сельдерея мелко нарежьте, предварительно очистив от толстых жилок.

В миске смешайте сметану, майонез, лимонный сок, порошок карри, посолите, поперчите. Смешайте куриное филе, сельдерей, изюм с заправкой и оставьте на 10 минут. Вырежьте из яблок сердцевину, нарежьте их кружками и на каждый кусочек выложите салат, посыпьте тертыми грецкими орехами.

Корейский салат с куриной грудкой и огурцами — сочетание остроты вкуса и простоты приготовления

Такой салат хорош будет жарким летним днем. Острота салата в сочетании со свежестью огурцов порадует любого гурмана.

Ингредиенты:

• Копченая куриная грудка — 1 шт.
• Огурец свежий — 2 шт.
• Морковь свежая — 2 шт.
• Кунжут — 2 ст. ложки.
• Приправа для моркови по корейски — 1 ч.л.
• Чеснок — 2 зубчика.
• Сахар — 0,5 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.
• Уксус столовый 9% — 1 ч.л.
• Масло растительное — 2 ч.л.

Приготовление:

Морковь натираем на терке, добавляем масло, уксус, мелко натертый чеснок, сахар, соль, приправу, перемешиваем и оставляем настаиваться 20 минут. Куриную грудку режем кубиками, огурец режем соломкой.

Перемешиваем все ингредиенты в глубокой миске и украшаем слегка поджаренным кунжутом.

Для остроты в такой салат можно добавить очень мелко порезанный свежий перец чили, он не только придаст салату

более острый вкус, но и сделает его ярче…..

Салат из куриной грудки со свеклой — интересное сочетание яркости, сытности и вкуса такого салата

Придется по вкусу любому и украсит любой стол. А при заправке салата сметаной можно смело считать его диетическим.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная — половина.
• Чеснок — 2 зубчика
• Отварная свекла — 2 шт.
• Хрен — 1 ст. ложка.
• Лимонный сок — 0,5 ст. ложки
• Петрушка для украшения.
• Майонез (сметана) — по вкусу.
• Соль — по вкусу.

Приготовление:

Нарезаем кубиками куриную грудку и свеклу. Кубики должны быть примерно одинакового размера.

Измельчаем чеснок и добавляем в салат. Заправляем салат майонезом или сметаной, добавляем лимонный сок, хрен, соль, перемешиваем и украшаем зеленью петрушки. Подаем на стол.

Салат из куриной грудки с баклажанами — интересное сочетание вкусов для любителей восточного колорита.

Баклажаны, болгарский перец, кинза в сочетании с куриной грудкой придадут любому застолью настоящий восточный колорит, а полезные свойства овощей и диетические качества куриной грудки сделают этот салат полезным для всей семьи.

Ингредиенты:

• Куриная грудка отварная — 1 шт.
• Баклажан — 2 средние штуки.
• Болгарский перец красный — 1 шт.
• Помидор — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло оливковое для заправки — 2 ст. ложки
• Кинза, петрушка, укроп — по вкусу
• Соль — по вкусу.
• Перец красный молотый — по вкусу

Приготовление:

Баклажаны запекаем в духовке до готовности и режем на небольшие дольки.

Перец красный режем тонкими полосками, помидоры ломтиками. Лук нарезаем тончайшими полукольцами.

Куриную грудку разбираем руками на волокна, кинзу, петрушку, укроп мелко крошим.

Перемешиваем все ингредиенты, добавляем оливковое масло, соль и красный перец по вкусу.

Даем настояться полчаса в холодильнике.

Салат с овощами в соевом соусе — салат по мотивам китайской кухни. Необычное сочетание обычных продуктов

Выглядит потрясающе ярко и необычно, отлично подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 2 шт.
• Красный болгарский перец — 1 шт.
• Цуккини — 1 шт.
• Лук репчатый красный — 1 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Масло оливковое — 3-4 ст. ложки
• Сахар — щепотка
• Соль — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соевый соус — 1 ст. ложка.

Приготовление:

Куриную грудку отбить до толщины 1,5-2 см., положив в пакет. Замариновать грудку, обмазав ее солью, черным перцем и паприкой.

Положить курицу в миску, добавив столовую ложку оливкового масла и оставить на 10 минут. Красную луковицу нарезать тонкими полукольцами, добавить соль, щепотку сахара и слегка помять до выделения сока. Также оставить мариноваться.

Красный болгарский перец порезать соломкой. На раскаленную сковороду налить пол ложки оливкового масла и три минуты обжаривать перец.  Цукини порезать полукольцами и выложить к перцу. Обжаривать еще в течение 4-5 минут.

Овощи должны остаться хрустящими. Выкладываем на блюдо обжаренные овощи, добавляем порезанный соломкой огурец и лук. Курицу выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с двух сторон до хрустящей корочки. Режем курицу полосками и выкладываем сверху на овощи. Поливаем заправкой из двух столовых ложек оливкового масла и одной столовой ложки соевого соуса.

Очень вкусный салат готов.

Как мы видим, из такого простого и доступного продукта, как куриная грудка, можно приготовить множество салатов, сочетая как с классическими, так и самыми разнообразными, неожиданными или экзотическими ингредиентами.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический

2. Салат крабовый с кукурузой

3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму

4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Рецепт простого куриного салата со сливками

Перейти к рецепту —
—

Очень популярный рецепт куриного сливочного салата. Всего 5 ингредиентов, небольшая хитрость и, возможно, один из лучших салатов с курицей, которые вы когда-либо готовили. Дополнительные вариации делают его интересным и универсальным.

Перейти к:

• Почему вы должны попробовать этот куриный салат со сливками
• Как нарезать курицу-гриль
• Как приготовить куриный салат с нуля?
• Почему куриный салат становится жидким?
• Вариации этого рецепта куриного салата
• Сколько хранится куриный салат?
• Что подавать с куриным салатом
• Рецепт сливочного куриного салата | Сливочный куриный салат +5 простых вариаций

Почему вы должны попробовать этот сливочный куриный салат

• Легко. Простые шаги, с которыми могут помочь даже ваши дети.
• Несколько ингредиентов. Менее 5 ингредиентов.
• Быстро. Готово менее чем за 30 минут.
• Для всей семьи. Знакомые вкусы понравятся даже детям.
• Низкоуглевод. 2 грамма углеводов на порцию.
• Простой взлом. Простой способ измельчения курицы, подробно описанный ниже.

Как нарезать курицу-гриль

Ключ к приготовлению этого очень простого, но популярного салата с курицей со сливками заключается в том, чтобы с помощью настольного миксера Kitchenaid или кухонного комбайна действительно хорошо измельчить курицу.

Не пропустите этот шаг и не думайте, что вы просто справитесь с ним ножом.

Есть что-то особенное в использовании лопасти настольного миксера для измельчения курицы, что сделает даже самую сухую куриную грудку в этом салате просто восхитительной на вкус.

Если вы просто будете следовать моим указаниям, это может быть самый сливочный и самый сочный куриный салат, который вы когда-либо пробовали.

Как приготовить куриный салат с нуля?

1. Поместите приготовленное куриное мясо в кухонный комбайн или другой стационарный миксер. Используйте весло, чтобы измельчить курицу. Не пропускай этот шаг! Это ключ к тому, почему этот салат очень сливочный, влажный и просто вкусный.
2. Вы также можете сделать это с помощью кухонного комбайна. Этот шаг имеет решающее значение для мелкого измельчения курицы.
3. В миске смешайте курицу, майонез, сельдерей, соль и черный перец.
4. Съешь этот вкусный куриный салат.
5. Нет, это так просто.

Из какой курицы лучше всего делать куриный салат?

• Курица-гриль. Я обычно делаю это с курицей-гриль.
• Домашняя курица. Вы можете самостоятельно приготовить курицу-гриль, следуя моим инструкциям для «Быстрая и простая курица в мультиварке».
• Куриные консервы . Также для этого салата можно использовать консервированную курицу.
• Куриные бедра и куриная грудка. Я предпочитаю смесь темного и белого мяса, но вы можете использовать то, что предпочитаете.

Почему куриный салат становится жидким?

Когда вы собираете куриный салат, важно добавлять ингредиенты в правильном порядке.

Если вы добавите сельдерей или любые другие водянистые овощи, из которых может выделяться вода, до того, как тщательно перемешаете майонез и курицу, вы, вероятно, вызовете выделение дополнительной жидкости.

Это может привести к тому, что ваш сливочный куриный салат превратится в водянистый куриный салат.

Но вам не нужно беспокоиться о жидком курином салате. Просто хорошенько все перемешайте, и оно снова соединится, и вы снова получите гладкий и сливочный куриный салат.

Если вы не планируете подавать куриный салат сразу, можете оставить сельдерей на потом.

Варианты этого рецепта салата с курицей

Этот рецепт салата с курицей сам по себе просто фантастический. Я гарантирую, что вы не будете разочарованы. При этом я никогда не ем одно и то же снова и снова.

Пытаетесь ли вы перепрофилировать этот рецепт куриного салата на остатки или хотите попробовать что-то другое, вот пять других вариантов.

Куриный салат с виноградом

Куриный салат с виноградом. Если вы хотите рецепт куриного салата с виноградом все, что вам нужно сделать, это следовать приведенному ниже рецепту и добавить виноград прямо перед подачей на стол, чтобы виноград не выделял лишнюю влагу в ваш сливочный куриный салат .

Рецепт салата с жареной курицей

Лето — идеальное время для приготовления на гриле. Много ночей у нас есть остатки жареной курицы. Не стесняйтесь использовать для приготовления этого рецепта куриные грудки, приготовленные на гриле, которые у вас есть в холодильнике.

Просто нарежьте куриные грудки, как и другие приготовленные куриные грудки, и наслаждайтесь ароматом копченого гриля, добавленным к сливочному куриному салату.

Куриный салат-гриль

Слишком устали, чтобы готовить? Не хватает времени? Используйте курицу-гриль. Это один из моих любимых кухонных лайфхаков, потому что он делает любой рецепт курицы простым и ароматным.

Куриный салат с яйцами

Хотите увеличить количество белка в своем рационе? Просто любите яйца? Чтобы приготовить этот сливочный куриный салат с яйцами , все, что вам нужно сделать, это приготовить мой яичный рулет в мультиварке, пока курица готовится.

Бутерброд с куриным салатом

Я знаю, что это выглядит глупо, но некоторые из нас, которые едят мало углеводов, запрограммированы даже не думать о бутербродах, потому что в хлебе может быть много углеводов.

Для вашей семьи, которая, возможно, не придерживается низкоуглеводной диеты, этот куриный салат со сливками станет восхитительным на булочке. Это даже вкусно на моем кето-хлебе, если вы завидуете их сэндвичу.

Измельчите курицу, нарежьте яичный хлеб и перемешайте, как указано в рецепте ниже.

Сколько хранится куриный салат?

Куриный салат всегда вкуснее в свежем виде. Как я упоминал выше, сельдерей может выделять жидкость, из-за чего со временем он становится жидким. При этом этот рецепт куриного салата можно безопасно хранить в холодильнике от 3 до 5 дней.

Что подавать с куриным салатом

• Кето-хлеб
• Низкоуглеводные крекеры
• Редис О’Брайен
• Зеленая фасоль с беконом
• Мангольд с беконом

В целом, этот рецепт сливочного куриного салата совсем не разочаровывает. Со всеми моими вариациями это хорошо подходит для обеда и ужина, как для детей, так и для взрослых. Если вашей семье нравится этот рецепт, обязательно поделитесь им со своими друзьями в Facebook и прикрепите пин-код, чтобы повторить его позже.

Рецепт сливочного куриного салата | Куриный салат со сливками +5 простых вариаций

Очень популярный рецепт куриного салата. Вы будете удивляться, будет ли это пресным и безвкусным всего с несколькими ингредиентами, но я обещаю вам, что это не так. Супер ароматный и очень простой.

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: основные блюда, салаты

Кухня: американская

Ключевое слово: куриный салат, рецепт куриного салата, сливочный куриный салат

Калории: 6

23

23

2 236 ккал

Нажмите на выделенные ингредиенты или оборудование, чтобы точно увидеть, что я использую для приготовления этого рецепта

• КУХОННЫЙ МИКСЕР

• КУХОННЫЙ КОМПЛЕКС CUISINART

• измерительные чашки из нержавеющей стали

• ▢ 4 стакана куриные грудки, приготовленные
• ▢ 1/3 стакана (112 г) Майонез
• ▢ 1 Кукла (101 г). 4 чашки (35,75 г) миндаля, нарезанного
• ▢ 1 чайная ложка (1 чайная ложка) кошерной соли
• ▢ 1–2 чайные ложки (1 чайная ложка) молотого черного перца

Оборудование

• ▢ Kitchenaid130 Стационарный миксер 90 Процессор

• Поместите приготовленное куриное мясо в кухонный комбайн или другой стационарный миксер. Используйте весло, чтобы измельчить курицу. Не пропускай этот шаг! Это ключ к тому, почему этот салат очень сливочный, влажный и просто вкусный. Вы также можете сделать это, взбивая в кухонном комбайне. Этот шаг имеет решающее значение для мелкого измельчения курицы.

• Смешайте все с курицей и ешьте.

• Нет, это так просто.

варианта куриного салата со сливками

1. Куриный салат с виноградом — Приготовьте куриный салат, как указано в рецепте. Разрежьте виноград пополам и аккуратно перемешайте перед подачей на стол.
2. Рецепт салата с курицей-гриль — Нарежьте приправленную курицу-гриль и используйте вместо курицы в этом рецепте. Сокращает время приготовления вдвое!
3. Рецепт салата с жареной курицей — Используйте остатки жареной курицы, чтобы усилить вкус куриного салата. Эта версия будет немного менее сливочной, так как она не будет измельчаться так мелко.
4. Бутерброд с куриным салатом . Подавайте любой вариант этого сливочного куриного салата на булочке или кето-хлебе для вкусного обеда или пикника.

Получите поддержку и присоединяйтесь к нашему сообществу на Facebook!

Cooking GroupKeto Group

Калорийность: 236 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 22 г | Жир: 14 г | Клетчатка: 1 г

Пробовали этот рецепт? Подпишитесь на @twosleevers и закрепите его!

Впервые опубликовано в июне 2014 г.

Не забудьте ознакомиться с другими моими кулинарными книгами по кето.

Кето быстрого приготовления, кето-жировые бомбы, сладости и угощения и легкая кето за 30 минут.

Рецепт полезного куриного салата с греческим йогуртом

9 июля 2022 г. |

Последнее обновление 26 сентября 2022 г.

Куриный салат с греческим йогуртом — идеальное здоровое блюдо. Сделано без майонеза, с высоким содержанием белка, низким содержанием жира и низким содержанием углеводов. Отлично подходит для похудения, легко и вкусно! Держите его на кето-диете без фруктов или сделайте его с яблоками! Вы можете подать его на бутерброд или салат.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Нажмите здесь , чтобы прочитать мою политику и узнать больше о партнерских ссылках.

Куриный салат с греческим йогуртом

Еще несколько лет назад я никогда не ел куриный салат. Большинство куриных салатов готовятся с майонезом, который я нахожу абсолютно отвратительным . (Извините, если вам это нравится… это просто  , а не для меня)

Я подумал, что, возможно, смогу сделать свою собственную версию с греческим йогуртом… и как только я попробовал… меня зацепило!

Если вы похожи на меня и ненавидите майонез, вы полюбите этот куриный салат с греческим йогуртом. Это все, что вам нравится в обычном салате (сливочный/хрустящий/вкусный!), но еще лучше для вас! Вот почему он нам нравится:

Почему мы любим этот полезный куриный салат:

• Без майонеза —  Как я уже говорил, майонез для меня просто , а не . Кроме того, в нем относительно много жира и практически нет питательной ценности. В греческом йогурте больше белка, меньше жира и калорий
• Низкое содержание жира/высокое содержание белка – греческий йогурт помогает сделать этот куриный салат с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. В 3/4 чашки содержится 24 г белка и только 9 г жира, который поступает из орехов пекан. Вы можете опустить их, если хотите меньше жира!
• Великолепная текстура – В этом цыпленке сочетаются хрустящие орехи пекан, яблоки и сельдерей со сливочным йогуртом и кусочками влажной куриной грудки. Много хороших текстур!
• Легкий и свежий! – Этот салат с курицей очень сытный, а на вкус очень легкий и свежий!

Этот куриный салат с греческим йогуртом также очень универсален с точки зрения подачи. Бутерброд, салат, обертка салата… вы можете выбрать! Позвольте мне показать вам, как просто это сделать!

ингредиенты для здорового куриного салата с греческим йогуртом

, чтобы сделать этот греческий йогуртский куриный салат, который вам понадобится:

• Измельченная курица
• Не жирный греческий йогурт
• Яблоки
• Celery
• Pecans
• Celery
• Pecans
• Celery
• Pecans
• Celery
• Pecans
• Celery
• Pecans
• .
• петрушка

Этот полезный куриный салат довольно легко изменить или заменить своими ингредиентами, поэтому посмотрите ниже, чтобы узнать, как приготовить его так, как вам нравится! Если вам нравится соус из буйволиного мяса, вам обязательно нужно попробовать наш салат с курицей Баффало!

Как приготовить куриный салат с греческим йогуртом

Приготовить куриный салат ДЕЙСТВИТЕЛЬНО легко.

1. Сначала приготовьте курицу. Ниже приведены инструкции по приготовлению в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или на плите (или вы можете купить/использовать курицу-гриль).
2. Пока курица готовится, нарежьте овощи/орехи.
3. Смешайте все ингредиенты в миске.

Подавайте как хотите!

Чем заменить этот полезный салат с курицей

Этот куриный салат НАСТОЛЬКО универсален. Вы можете легко настроить его с помощью всего, что вам нравится / не нравится или есть под рукой. Вот несколько идей для вас:

Цыпленок — Вы можете заменить курицу на тунца, если хотите. У нас также есть рецепт салата с греческим йогуртом и тунцом. Я не пробовала консервированную курицу в этом рецепте, но думаю, что это сработает.

Йогурт . В этом рецепте мне нравится использовать простой, нежирный греческий йогурт без добавок. Вы можете использовать 1%, 2% или полножирный йогурт, если хотите. Мы не рекомендуем использовать в этом рецепте ароматизированный/подслащенный йогурт.

Петрушка- Если у вас нет свежей петрушки, вы можете добавить 1/4 количества сушеной петрушки. Если у вас нет или вы любите петрушку, вы можете заменить ее свежим укропом, тимьяном или даже базиликом!

Безмолочный – Я не пробовал это с безмолочным йогуртом, но думаю, что это сработает. Убедитесь, что ваш йогурт несладкий, спланируйте йогурт.

Цыпленок-гриль – Этот салат прекрасно сочетается с остатками жареного цыпленка. Нам очень нравится эта бальзамическая курица! Fruit- Вы можете не добавлять фрукты, если хотите. Яблоки также можно заменить виноградом или ягодами. Если вы собираетесь использовать сухофрукты, такие как изюм или клюкву, я бы порекомендовал сократить количество вдвое.

Сельдерей – Если вам не нравится или у вас нет сельдерея, не используйте его.

Weight Watchers – Единственные очки в этом рецепте для синего плана получены из орехов пекан. Вы можете опустить их или сократить количество, чтобы сэкономить баллы

Кето — Если вы соблюдаете строгую кето-диету, лучше исключить яблоки из этого рецепта.

Мед – Если вы хотите немного сладкого, добавьте чайную ложку меда или кленового сиропа

Горчица – 1-2 чайные ложки горчицы – вкусная добавка!

Как приготовить измельченную курицу:

В этом рецепте нужно только «приготовить» курицу. Вы можете приготовить курицу в кастрюле быстрого приготовления, мультиварке или варить на плите. А еще лучше – купите курицу-гриль, чтобы сэкономить время! Вот различные способы приготовления курицы:

Кастрюля быстрого приготовления: Приготовьте 1 фунт цыпленка с ¼ стакана воды в ручном режиме в течение 14 минут. Вы также можете следовать этому рецепту измельченной курицы быстрого приготовления, если вам нужна помощь. Вы также можете следовать этому рецепту измельченной курицы в мультиварке, если вам нужна помощь. разделывайте мясо вилками, чтобы сэкономить время! (Обязательно сохраните кости и приготовьте из них бульон!)

Совет по измельчению курицы: Курицу можно разделить двумя вилками, но если вы хотите сэкономить время, поместите приготовленные куриные грудки в миксер и сделайте несколько быстрых оборотов с помощью насадки-лопатки. Вы также можете «перемешать» их венчиками ручного миксера.

Как хранить куриный салат (без майонеза)

Этот полезный куриный салат отлично подходит для приготовления пищи, потому что он хранится некоторое время в холодильнике!

Сколько хранится куриный салат с йогуртом в холодильнике? :  Этот куриный салат можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 4 дней. После этого он потеряет свою свежесть

Можно ли заморозить куриный салат? Мы не рекомендуем замораживать этот куриный салат. Фрукты/йогурты станут забавными после заморозки

Можно ли их из холодильника в ланч-боксе/на ходу? Поскольку в нем есть приготовленная курица и молочные продукты, мы не рекомендуем оставлять его вне холодильника более чем на 2 часа.

Как подавать полезный куриный салат

Этот куриный салат можно подавать так, как вам нравится! We like it:

• on a sandwich or a salad
• on top of apple slices
• in lettuce wraps
• as a healthy ‘dip’

FAQ for Low Calorie Chicken Salad

Can Я использую греческий йогурт вместо майонеза?

Вместо майонеза можно использовать греческий йогурт. Он отлично подходит для выпечки, пикантных рецептов и особенно куриного салата.

Греческий йогурт лучше майонеза?

Греческий йогурт полезнее майонеза. В нем больше белка, меньше калорий и меньше жира!

Как сделать греческий йогурт похожим на майонез?  

Самый простой способ придать греческому йогурту вкус майонеза — добавить в него немного жира или купить более жирный греческий йогурт. Добавление небольшого количества оливкового масла в греческий йогурт поможет сделать его более жидким и придаст ему ощущение во рту, похожее на майонез.

Насколько вам вреден куриный салат?

Куриный салат действительно не вреден, но его легко можно сделать полезнее, заменив несколько ингредиентов. Использование греческого йогурта вместо майонеза значительно снижает содержание жира. Использование куриных грудок/нежирного мяса вместо темного мяса также поможет сделать куриный салат полезнее!

Любишь курицу? Посмотрите наши любимые рецепты здоровой куриной грудки!

Полезный куриный салат с греческим йогуртом

5 из 18 голосов

Куриный салат с греческим йогуртом — идеальный здоровый обед или ужин. С высоким содержанием белка, низким содержанием жира и низким содержанием углеводов — это отлично подходит для похудения, легко и вкусно!

WW Freestyle Points 3*

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 20 минут

Порции: 4 человека

(наведите курсор на #, чтобы настроить)

ПЕЧАТЬ

• 2,5 стакана измельченной вареной курицы около 1 фунта
• 1/2 чашки обезжиренного греческого йогурта без добавок
• 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
• 1/2 чашки мелко нарезанного сельдерея
• 1 чашка нарезанных яблок
• 1/4 чашки нарезанных орехов пекан
• 179 ¼ 1 чайной ложки3 чесночного порошка 90 4 чайные ложки перца
• 1/4 чайной ложки соли

• Приготовить курицу. Доведите кастрюлю с водой до кипения и варите курицу в течение 10-14 минут. Вы также можете приготовить курицу в мультиварке, мультиварке или купить курицу-гриль.

• Пока курица готовится, нарежьте петрушку, сельдерей, яблоки и орехи пекан.

• После того, как курица будет приготовлена, разделите ее на кусочки двумя вилками.

• Добавьте в миску нарезанные ингредиенты, специи, греческий йогурт и нарезанную курицу.

• Перемешайте лопаткой, пока все ингредиенты не будут полностью покрыты йогуртом.

• Подавать на сэндвиче или с салатом.

Пищевая ценность

Полезный куриный салат с греческим йогуртом

Количество на порцию (0,75 стакана)

Калории 184
Calories from Fat 63

% Daily Value*

Fat 7g 11%

Saturated Fat 1g 6%

Trans Fat 1g

Polyunsaturated Fat 2g

Monounsaturated Fat 3g

Cholesterol 61 мг 20%

Натрий 274 мг 12%

Калий 483 мг 14%

углеводы 7G 2%

волокна 2G 8%

9 9000 9000

508995050505050505050505050505050505050505050505%

5050505050505050505050505050509000

000

509509000

009950505050505050509000

0099509509509000

009

509509509509509509509000

009

509509509509509509509.